일식 테이블 매너 강좌

【예절을 익히는 것, 소중한 사람을 위한 배려】 식사 예절은 '식사를 같이하면 그 사람을 알 수 있다'
말할 수 있을 만큼 중요한 일입니다.
기본 젓가락질은 물론, 주위 분들을 배려하는
식사 방법을 익혀두신다면 마음의 여유가 생기고
식사를 보다 맛있고 즐겁게 하실 수 있습니다.

일식·젓가락질 강좌座
소요 시간: 120분

젓가락 쥐는 법부터 시작해,예절에 어긋나는 젓가락 사용법까지 함께 배우며,요리를 드시게 됩니다.8분 부터 받습니다.


요리(또는 키무라 특제 도시락 포함) 한 분당 4,000엔(세금 별도)

일식·그릇 다루는 법 강좌
소요 시간: 120분

젓가락 쥐는 법을 복습하고,들어도 되는 그릇,들면 안되는 그릇의 종류를 배우고,뚜껑 달린 그릇을 여는 방법 등을,요리를 드시면서 배우게 됩니다.8분 부터 받습니다.


요리(또는 키무라 특제 도시락 포함) 한 분당 4,000엔(세금 별도)

가이세키 요리 테이블 매너 강좌
소요 시간: 180분

자리에 앉는 법,물수건 사용법,냅킨을 펼치는 타이밍 등,가이세키 요리를 드시면서,식사를 마칠 때까지의 기본예절을 배우게 됩니다.4분 부터 받습니다.


(가이세키 요리 첨부) 한 분당 8,000엔(세금 별도)

일식·테이블 매너 연수
소요 시간: 90분

이론 강의를 통해 가이세키 요리를 먹을 때의 예절을 배우게 됩니다.4분 부터 받습니다.


한 분당 3,000엔(세금 별도)

사케 소믈리에가 선정하여 진행하는 사케 시음 강좌
옵션으로 준비되어 있습니다.
타입별 사케를 제공해 드리며,요리와의 페어링을 즐기실 수 있습니다.

한 분당 2,000엔(세금 별도)
【이런 분들께 추천!】 ●졸업을 앞두고 계신 예비 사회인분
●상견례 등을 앞두고 계신 분
●접대가 있거나 상사와의 식사 모임이 잦으신 분
●사내 연수
●동네 모임, 동아리 동료 친목회 등

【강사소개】
고바야시 유카리
◆일반 사단 법인
 일본 호텔·레스토랑 서비스 기능 협회
 일본 요리 테이블 매너 공인 강사

◆사케 서비스 연구회· 술장인 연구회 연합회
 사케 소믈리에, 소주 소믈리에

◆홋카이도 이케다 초 포도주 연구소
 도카치 와인바이저

일식을 제공하고 계신 타점포 출장도 가능합니다.
상기 이외의 개최 인원, 예산으로도 가능합니다. 주저하지 마시고 편히 상담해 주세요.